La courgette, légume peu apprécié par les enfants….mais pas cuisiné de cette façon….vous verrez…..
Enjoy!
Pour 4 personnes
- 5 grosses courgettes
- 1 blanc de poulet coupé en petits cubes
- 1 petit oignon
- 1 cube bouillon de volaille
- Poivre (pas de sel car cube assez salé) & noix de muscade
- Parmesan
- 1 œuf
- 20cl de crème fraîche ou un carré de fromage blanc pour une version plus light
- 2 portions de fromage fondu
Emincer l’oignon et le poulet. Les faire revenir dans de l’huile avec le cube volaille
Ajouter les courgettes coupées en rondelles ou en cubes
Cuire avec très peu d’eau à feu moyen pendant 30 minutes
Une fois le mélange refroidit, y ajouter l’œuf, le fromage fondu, une pincée de muscade et la crème fraîche
Mettre dans un plat au four pendant 20 minutes
Parsemer de parmesan puis à nouveau au four (position grill) pendant 5 minutes
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jan 05, 2011 @ 18:52:44
miam, mais je suis au régime et en phase, tours du monde en solitaire sans escale
jan 05, 2011 @ 22:37:09
jan 06, 2011 @ 14:34:14
Hummmmmmmmmm
ça a l’air trop bon, j vais essayer ça
jan 11, 2011 @ 00:12:33
j’ai essayé hier, mais en évitant quelques ingrédients (le parmesan, le bouillon entre autre) c’est bon aussi , pour les dukanaute dz
à essayer absolument.
jan 13, 2011 @ 10:35:52
Super! d’abord bravo pour ce site que je découvre à l’instant et merci pour les bonnes idées…A nos fourneaux
avr 11, 2011 @ 18:33:48
J’ai essayé mais je n’ai même pas pu goûter car il n’en restait plus, les autres ont trouvé le plat très bon
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