Une bonne façon de faire manger des épinards aux enfants !
{Comptez environ 420DA et 320 Kcal/part}
Enjoy ! Plus
Quiche aux épinards/chèvre
27 sept 2011 3 Commentaires
dans Entrées, Plats Tags:épinards, chèvre, entrée, pâte brisée, plat, quiche
Pastilla au poulet et amandes
25 sept 2011 Poster un commentaire
dans Entrées, Plats Tags:amandes, entrée, gingembre, maroc, pastilla, plat, poulet, safran
Plat typique et de fêtes au Maroc….absolument succulent…pour les amateur du sucré/salé du moins ! Suivez bien chaque étape….n’essayez surtout pas de diminuer la quantité de beurre requise….je l’ai fait et c’était un peu la cata : pastillas trop sèches et qui se déchirent !
Vous pouvez faire des petites pastillas individuelles…à l’aide d’un emporte-pièce par exemple….c’est plus joli !
{Comptez environ 700Da et 460Kcal/personne}
Enjoy !
Poulet à la moutarde cuit à l’étouffée
22 sept 2011 3 Commentaires
dans Plats Tags:étouffée, moutarde, plat, poulet
Un plat ultra simple et délicieusement fondant….
{Comptez environ 650 DA et 180 Kcal/personne}
Enjoy !
M’derbel (ragoût aux aubergines grillées)
21 sept 2011 Poster un commentaire
dans Plats Tags:aubergines, berraniya, carvi, mderbel, plat
Personnellement, j’adore ce plat….les aubergines se marient parfaitement bien avec l’épice Carvi (kerouiya)….à faire au plus vite!
Petite astuce pour que vos enfants en mangent: mélangez un peu de chapelure avec 2 œufs battus et du fromage râpé, et enfournez quelques minutes (plat appelé Berraniya).
{Comptez environ 550 DA et 245 Kcal/personne -avec des aubergines non frites-}
Enjoy!
Chorba frik (blé vert concassé)
20 août 2011 Poster un commentaire
dans Entrées, Plats Tags:entrée, frik, plat, ramadan, soupe
L’incontournable soupe de nos tables ramadanienne….
Saha f’tourkoum….
{Comptez environ 180DA et 130Kcal/personne}
Enjoy !
Poulet au curry
12 août 2011 2 Commentaires
dans Plats Tags:épices, curry, inde, lait de coco, plat, poulet
Mmmmmm….l’Inde s’invite sur cuisilila.Com….Merci à Nawel d’avoir partagé ce met avec nous….Saha f’tourkoum!
{Comptez environ 300Da et 190Kcal/personne}
Enjoy!
Papillote de poisson et son tian de légumes
12 août 2011 Poster un commentaire
dans Plats
Une autre merveille de chef Anabela….merci de faire vivre le site 
{Comptez environ 470DA et 165 Kcal/personne}
Enjoy!
Partageons pendant le Ramadan….
29 juil 2011 Un commentaire
dans Plats
Chers fans, étant donné que je suis H.S pour ce ramadan 
je vous propose de partager avec nous vos petites merveilles culinaires….2 conditions: que la recette ne soit pas déjà testée sur le site et que vous preniez en photo votre réalisation. Je me ferai un plaisir de les publier. Envoyez le tout (recette exacte + photo) sur cuisilila@gmail.com….
Qu’en pensez-vous?
Ratatouille de légumes du soleil
28 juin 2011 Poster un commentaire
dans Entrées, Plats Tags:aubergines, été, courgette, entrée, grillade, plat, poivrons, ratatouille
La ratatouille pour moi était un mélange de légumes qu’on oubliait dans une marmite jusqu’à cuisson….c’était ultra facile mais pour le goût sans plus ! Mais là, j’ai essayé cette recette en cuisinant légume par légume séparément et c’est nettement plus goûteux….c’était même délicieux !
{Comptez environ 150DA et 110Kcal/personne}
Enjoy !
« Ktaïf » de pommes de terre
06 juin 2011 Un commentaire
dans Entrées, Plats Tags:entrée, frites, hash browns, plats, pomme de terre
Pour changer des frites, pommes sautées, etc ; une nouvelle façon de déguster la pomme de terre. Un classique US servis au petit déjeuner « hash browns ». Vous avez la possibilité de faire une grosse galette ou des portions individuelles.
{Comptez environ 80DA et 125Kcal/personne}
Enjoy !
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