Continuons de profiter de la fraise mais cette fois-ci en confiture….c’est tellement mieux que les confitures industrielles pleines de sucre. Je vous propose en plus une version light. D’habitude, une confiture se fait avec le même poids en fruits et en sucre ; or cette recette se fait avec 30% de sucre. Le seul hic est qu’elle se conserve moins longtemps car étant peu sucrée. La solution reste de congeler les pots et de les sortir au fur et à mesure.
{Comptez environ 180 DA pour 2 pots et 220Kcal au 100g}
Enjoy !
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