Il ne s’agit pas d’une recette sucrée mais de pain américain, une espèce de khoubz tadjine local :) . Ces petits pains se consomment chauds et accompagnent généralement les plats principaux (soupe, ragoût, etc…) avec une noix de beurre dessus ; peuvent aussi se consommer sucrés avec de la confiture, nutella, miel, etc. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Attention tout de même aux calories que contient déjà un petit pain avec waloo dessus !
{Comptez environ 60 DA pour une douzaine de pains et 250 Kcal par portion}
Enjoy !
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