Une farce bien originale pour ces cigares de brik. Absolument délicieux….à tester au plus vite !
{Comptez environ 360DA pour 12 pièces et 320Kcal/cigare –au four-}
Enjoy !
Cigares au poulet, courgettes et artichauts
15 août 2011 Poster un commentaire
dans Entrées Tags:artichaut, bourek, brik, cigare, courgette, entrée, volaille
Quiche au poulet
18 avr 2011 Un commentaire
dans Entrées, Plats Tags:entrée, pâte brisée, plat, poulet, quiche, volaille
Que faire avec des restes de poulet rôtis ?……Une bonne quiche rapide et bien goûteuse. Accompagner avec un cœur de laitue et hop !
{Comptez environ 310DA et 460Kcal/personne}
Enjoy !
LIGHT: Ballottines de volaille au colombo
27 mar 2011 3 Commentaires
dans Plats Tags:carotte, colombo, light, plat, poulet, volaille
Avec les beaux jours qui reviennent, je vous propose cette recette light et rapide cuisinée à l’indienne ; c’est donc assez épicé…
{Comptez environ 400DA pour ce plat et 145 Kcal/personne –sans riz-}
Enjoy !
Fajitas
09 mar 2011 2 Commentaires
dans Plats Tags:fajotas, mexique, plat, poulet, viande, volaille
Le Mexique s’invite sur cuisilila.com….de délicieuses fajitas à consommer entre amis ou en famille.
Il faut bien garnir vos fajitas, de farce et de sauce (tomate, guacamole, crème fraîche, etc.) pour que ça ne soit pas sec. La farine de maïs (maïzena) est une farine sèche.
Un véritable délice sinon…
{Comptez environ 630DA pour ce plat et 350 Kcal/personne}
Enjoy !
LIGHT: Maki de dinde farcie aux épinards
06 mar 2011 10 Commentaires
dans Plats Tags:épinards, diet, light, plats, volaille
A la demande d’un ami, je me lance dans la cuisine light en vous proposant cette première recette légère, bonne et que vous pouvez joliment présenter…digne d’une présentation de restaurant étoilé ;) . Des escalopes de dindes farcies aux épinards cuites à la vapeur. A vos assiettes….
{Comptez environ 480DA pour ce plat et 175Kcal par personne}
Enjoy !
Galettes de poulet à la citronnelle
01 mar 2011 Poster un commentaire
dans Plats Tags:asie, gingembre, nouille, plat, poulet, volaille
J’avais de la citronnelle séchée qui traînait ; ce qui m’a permis d’essayer ce plat. Je ne crois pas que ça se vende chez nous ; mais vous pouvez remplacer avec du citron vert. L’association de la citronnelle, du gingembre et de lait de coco est très goûteuse. A accompagner avec du riz basmati.
{Comptez environ 800 DA pour ce plat et 360 Kcal/personne –sans le riz-}
Enjoy !
Ma’alouba Palestinienne
27 fév 2011 3 Commentaires
dans Plats Tags:aubergine, plat, poulet, riz, viande, volaille
Même s’il s’agit d’un plat originellement palestinien (selon mes recherches sur Internet), j’ai eu l’occasion de le goûter en Jordanie. Je l’ai trouvé très goûteux et après avoir fait le test, très facile à faire sauf pour la partie démoulage où là il vous faut une marmite/poêle anti-adhésive sinon cata assurée ! C’est un plat à base de viande, préférablement de l’agneau, mais comme je n’en avais pas, j’ai remplacé avec du poulet…et c’était aussi bon et certainement moins gras qu’avec de l’agneau…Vous pouvez, si vous voulez la faire à l’orientale à 100%, accompagner avec un peu de yaourt nature brassé.
Attention à ne pas trop saler au final puisque vous salez au fur et à mesure des étapes.
{Comptez environ 600DA et 550 Kcal par personne (pour la version poulet)}
Enjoy !
Brochettes de poulet au sésame
23 fév 2011 Poster un commentaire
dans Plats Tags:brochettes, plat, poulet, sésame, volaille
L’Asie s’invite à nouveau chez cuisilila. De délicieuses brochettes moelleuses au sésame…En un mot, un REGAL !
{Comptez environ 300DA pour 6 brochettes et 90Kcal/brochette-}
Enjoy !
Croque-monsieur tandoori
30 jan 2011 6 Commentaires
dans Entrées, Plats Tags:entrée, inde, plat, tandoori, volaille
J’ai trouvé cette recette super originale, j’ai donc voulu la partager avec vous … ça nous change du classique croque-monsieur….
{Comptez 100DA et 350 Kcal par croque-monsieur}
Enjoy !
Poulet à l’indienne
25 jan 2011 5 Commentaires
dans Plats Tags:curry, indien, plat, poulet, volaille
Parfaite alliance du curry et du gingembre…un plat très parfumé! à essayer au plus vite….
{Comptez environ 250 DA & 230 Kcal/personne}
Enjoy!
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